00058. HISTORIA, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA

VIDEO YOUTUBE MARINERA DE CARNE 

Editado y publicado por Guido Penayo Py

TERNERA A LA MARINERA

Ingredientes:

1 libra de ternera, 1 cucharada de harina de trigo, 1 vaso de vino tino, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cebolla partida en cuadritos, sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:

Colocamos en la autoclave la ternera previamente dorada en mantequilla, se espolvorea con harina añadiendo los demás ingredientes. Se tapa colocando el fuego alto hasta que aparezca la argolla de vapor; se baja a la temperatura mínima por 25 minutos. Dejar reposar y servir con trocitos de queso blanco.

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Hoy vamos a estudiar y memorizar palabras casi iguales: 

Telegram (télegram) = Telegrama

Act (áct) = Acto

Air (éar) = Aire

Art (áaRt) = Arte

Ray (réi) = Rayo

Line (láin) = Línea

List (list) = Lista

Part (páaRt) = Parte

Acid (ásid) = Ácido

Form (fóoRm) = Forma

Limit (límit) = Límite

Plant (plánt) = Planta

DIAGNOSTICO DEL ALCOHOLISMO

Escrito por la Doctora Vanessa Fernández López, Psicóloga especialista en emociones.

Revisado kpor el Doctor Pablo Riva, especialista en medicina interna

Las primeras manifestaciones del alcoholismo son las respuestas físicas que aparecen durante la abstinencia (temblores, sudoración, dolor de cabeza, náuseas, ansiedad o aumento de la frecuencia cardíaca y de la presión sanguínea). Estos síntomas se acompañan por un fuerte deseo de consumir mas alcohol. Sin embargo, no es frecuente que un alcohólico reconozca en un primer momento que tiene un problema con el alcohol. Este hecho dificulta enormemente el diagnóstico médico, mientras que el alcohólico continúa bebiendo y desarrollando una mayor tolerancia al alcohol.

Desde el punto de vista analítico existen algunos indicadores en sangre que permiten al médico saber si existe un consumo excesivo y habitual de alcohol. Concretamente, el volumen de los glóbulos rojos o hematíes aumenta considerablemente (VCM) presentando cifras por encima del 94-95, e incluso por encima de 100. Además, la gamma glutamil transpeptidasa (GGT) suele elevarse en esta situación, incluso con las transaminasas normales.

La determinación de etanol en sangre no es muy útil dado que tan solo indica la presenciaq de esta sustancia en sangre en el momento de la extracción, y puede detectarse no solo en consumos crónico, sino en intoxicaciones agudas o en consumos esporádicos. Se estima que más de 60 gramos de etanol al día para el varón y más de 40 g de etanol diario para la mujer son cifras a partir de las cuales se entra en riesgo de daño visceral en el consumo crónico de alcohol (una cerveza o un vino son 10 gramos).

La evaluación psicológica será fundamental, junto al diagnóstico médico de los síntomas mencionados, para valorar el grado y el patrón de consumo de alcohol del paciente (uso, abuso, dependencia). El médico interrogará al paciente, o a un familiar en caso de que el afectado no quiera o no pueda responder a las preguntas, sobre sus hábitos en relación al consumo de alcohol. También se realiza un exámen físico o patologías que haya podido desarrollar a consecuencia del abuso de alcohol.

Es frecuente la presencia de telangiectasias en la cara (pequeños capilares rojizos y aumento del tamaño de las glándulas parótidas.

EN EL BLOG # 00059 CONTINUAMOS CON EL TEMA

UBICACIÓN DE INGLATERRA EN EUROPA

UBICACIÓN DEL ESTADO NORTHAMPTONSHIRE EN INGLATERRA - EUROPA

CASA REAL DE CAMPO INGLESA BOUGHTON

La casa real de campo inglesa Boughton se encuentra en la parroquia de Weekley en Northamptonshire  En honor al año, la casa real inglesa tiene 365 ventanas; en honor a la semana, siete puertas de entradas  gigantes y para el sistema de calefacción cuenta con 52 chimeneas, una por cada semana del año.

BANDERA DE INGLATERRA

UBICACIÓN DE FRANCIA EN EUROPA

PARIS - FRANCIA - EUROPA

En esta ciudad nació Charles Louis Alphonse Laveran

MOSQUITO ANOPHELES

CHARLES LOUIS ALPHONSE LAVERAN

1845-1922

El paludismo es una enfermedad febril e infecciosa, transmitida por el mosquito hembra anopheles, que al picar al ser humano inocula el germen. Este suceso fue descubierto, combatido y aislado en el año 1880 por el médico militar Charles Louis Alphonse Laveran.

BANDERA DE FRANCIA

 

UBICACIÓN DE COLOMBIA EN SUR AMÉRICA

lol

UBIQUEN LA CORDILLERA OCCIDENTAL DE COLOMBIA - SUR AMÉRICA

FARALLONES DE CALI - VALLE - CORDILLERA OCCIDENTAL- COLOMBIA SUR AMÉRICA

HOZ DE MINAMÁ CORDILLERA OCCIDENTAL DEPARTAMENTOS NARIÑO Y CAUCA COLOMBIA - SUR AMÉRICA

La cordillera andina occidental colombiana tiene las alturas más bajas. La parte más alta son los farallones de Cali en el Valle del Cauca 4 mil 400 metros y la mayor depresión es la Hoz de Minamá ubicada entre los departamentos de Nariño y Cauca con 380 metros.

BANDERA DE COLOMBIA

VIDEO YOUTUBE ROCÍO DURCAL - AMOR ETERNO (Letra)

Editado y publicado por Cataclism

EL EGOISMO ES UN ACTO DE PÉSIMA EDUCACIÓN INSTALAR UN VÍDEO PARA QUE NO LO VEA NADIE NO TIENE SENTIDO. EN MI CASO NO ME MORTIFICA QUE LOS LECTORES LEAN E IMPRIMAN EL BLOG QUE EDITO Y PUBLICO, AL CONTRARIO ME AGRADA QUE LEAN Y APRENDAN. Toquen o hagan clic donde dice Ver en YouTube.