HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA VIDEO YOUTUBE DELICIOSO SANCOCHO COLOMBIANO AL ESTILO DE ROSITA COCINA - COMO HACER SANCOCHO RECETA DE SANCOCHO  Editado y publicado por Rosita _ Cocina SANCOCHO O GUISADO Ingredientes: 2 libras de carne de cuello de res, 4 tazas de agua caliente, 1 cucharadita de jugo de  limón, 1 cucharadita de salsa inglesa, 1 diente de ajo, 1/2 cebolla, 1 hoja pequeña de laurel, 2 cucharaditas de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 1 poquito de cada condimento, 1 cucharadita de azúcar, 6 zanahorias, 8 cebollas pequeñas, 3 papas. PREPARACIÓN: Cortar la carne en cubos y las papas en octavos; dorar la carne en una o dos cucharadas de manteca. Agregar los demás ingredientes excepto la zanahoria, las cebollas y las papas, cocinar a fuego lento, 1 hora y 45 minutos agregando agua si es necesario. Agregar la zanahoria, las cebollas y las papas y cocinar alrededor de 30 minutos más. Dejar reposar y servir con aguacate. LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL Continuamos ...