HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

         QUIÉN NO ES CAPAZ DE VIVIR BAJO LAS LEYES TERRENALES, NO ESTÁ CAPACITADO PARA OBEDECER LAS LEYES CELESTIALES  (LIBRO EL NECIO Y EL SABIO - AUTOR JULIO CÉSAR IDROBO RENDÓN) CULINARIA ELEMENTOS DE COCINA VIDEO YOUTUBE PREPARACIÓN PASTEL DE LIMÓN Editado y publicado por La Cocina de Lila PASTEL DE LIMÓN Ingredientes: 6 Porciones Para la masa: 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, taza y media de harina de trigo, un huevo, 1/2 cucharadita de sal y dos cucharadas de agua helada. Para el relleno: 3 huevos, 3 limones, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de azúcar pulverizada y 1 cucharada de mantequilla. PREPARACIÓN:  Se mezcla la harina con la mantequilla, el huevo , la sal el azúcar y las 2 cucharadas de agua helada, Se revuelve la masa hasta que quede suave. Se deja reposar 10 minutos. Se coloca en el molde redondo se introduce en el horno precalentado a 350º por 20 minutos o hasta que dore la masa. Se separan las tres yemas de las...