HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

         QUIÉN NO ES CAPAZ DE VIVIR BAJO LAS LEYES TERRENALES, NO ESTÁ CAPACITADO PARA OBEDECER LAS LEYES CELESTIALES  (LIBRO EL NECIO Y EL SABIO - AUTOR JULIO CÉSAR IDROBO RENDÓN) CULINARIA ELEMENTOS DE COCINA VIDEO YOUTUBE PREPARACIÓN PASTEL DE LIMÓN Editado y publicado por La Cocina de Lila PASTEL DE LIMÓN Ingredientes: 6 Porciones Para la masa: 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, taza y media de harina de trigo, un huevo, 1/2 cucharadita de sal y dos cucharadas de agua helada. Para el relleno: 3 huevos, 3 limones, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de azúcar pulverizada y 1 cucharada de mantequilla. PREPARACIÓN:  Se mezcla la harina con la mantequilla, el huevo , la sal el azúcar y las 2 cucharadas de agua helada, Se revuelve la masa hasta que quede suave. Se deja reposar 10 minutos. Se coloca en el molde redondo se introduce en el horno precalentado a 350º por 20 minutos o hasta que dore la masa. Se separan las tres yemas de las...

 CULINARIA ELEMENTOS DE COCINA VIDEO YOUTUBE PREPARACION POTAJE DE LENTEJAS  Editado y publicado por La Cocina de Yaiza POTAJE DE LENTEJAS Ingredientes: 1/2 kilo de lentejas, 50 gramos de tocino, 50 gramos de chorizo, 1/4 kilo de papa, 1 cebolla, 1 tomate. 3 dientes de ajo, 3 rebanadas de pan, calabaza, 1/2 hoja de laurel, pimentón, cominos, azafrán y aceite. PREPARACIÓN: Se pone a cocinar la lenteja y se bota la primer agua, sin sal se pone a cocinar con tocino y laurel, se pone a freír los ajos y las rebanadas de pan, se plone aparte y continúa fritando la cebolla, después el tomate, cuando esté frito se le añade el chorizo en rodajas, se agrega el pimentón,las lentejas y el pan dejar reposar y servir. LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL     Vamos a memorizar los días de la semana Monday (mándEi) = Lunes -- Tuesday (tiúsdEi) = Martes -- Wednesday (uúens-dEi) = Miércoles -- Thursday (zérsdEi) = Jueves -- Friday (fráidEi) = Viernes -- Saturday (sáter...

 CULINARIA  ELEMENTOS DE COCINA VIDEO YOUTUBE PREPARACIÓN SOPA DE ALMEJAS      Editado y publicado por El Placer de Cocinar SOPA DE ALMEJAS Ingredientes: Almejas, 30 gramos de tocino salado, 3 cebollas, 3 zanahorias grandes, tomates, 1/2 kilo de maíz, dos papas. PREPARACIÓN: Dorar los 30 gramos de tocino, en la grasa de éste freír las 3 cebollas picadas lugo pasar todo a la olla. Picar las zanahorias y las papas, añadir 3 litros de agua y 1/2 kilo de tomate y dejar cocinar. Pique las almejas conservando el jugo añada a la sopa y dejar 20 minutos cocinando. Aderezar con sal y pimienta, añadir el jugo de las almejas y el maíz.  LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL En esta ocasión vamos a memorizar los meses del año  January (yánuary) = Enero -- February (fébruari) = Febrero -- March (máaRch) = Marzo -- April (éipril) = Abril -- May (méi) = Mayo -- June (yúun) = Junio - - July (yuuli) = Julio -- August (óoguest) = Agosto -- September (sept...